Gastronomia
La ricchezza e la varietà della gastronomia di Benidorm è dovuta alle influenze dei predecessori e delle altre civilizzazioni che hanno depositato nel ricettario locale.
La cucina internazionale, le tradizioni culinarie ereditate dagli arabi, l'eredità dei marinai mercanti e la cucina tipica dei pescatori offrono un risultato straordinario ricco di specialità.
Il riso brodoso con triglia e zucca, il tegamino di pesce allo stile povero, il riso con alici con spinaci, el pebrot sono alcuni dei nostri piatti tipici, mentre tra i dolci ricordiamo la torta ripiena, i pasticcini di patata dolce o la brioche di san Giovanni.
