La gastronomia di Benidorm è il risultato della sua storia e multiculturalità. Nel corso dei secoli, la città ha saputo assimilare influenze da diverse civiltà, dalla cucina araba all'eredità dei marinai mercanti. Combinando questi elementi con le tradizioni culinarie locali e il carattere cosmopolita di Benidorm, si è creata una cucina autentica e variegata.
Un viaggio a Benidorm non è completo senza provare alcuni dei suoi piatti tradizionali, tramandati di generazione in generazione:
✅ Riso brodoso con triglia e zucca 🎃🐟
✅ Zuppa di pesce alla povera 🥘🐠
✅ Riso con alici e spinaci 🍚🐟🌿
✅ Pebrot (piatto tipico con peperoni e pesce) 🌶️🐠
Anche gli amanti dei dolci troveranno delle vere delizie:
🍪 Coca rellena (soffice dolce ripieno)
🍠 Dolcetti di patata dolce
🎂 Torta di San Biagio
Uscire per mangiare tapas è una delle tradizioni più autentiche della Spagna, e Benidorm è il posto perfetto per farlo. La città offre una vasta scelta di bar, taverne e birrerie dove gustare una grande varietà di tapas e pintxos, accompagnati da un buon bicchiere di vino 🍷 o da una birra fresca 🍻.
Benidorm non si limita a servire ottimo cibo, ma lo celebra con eventi culinari durante tutto l’anno:
🍲 Giornate del Cucchiaio – Piatti tradizionali perfetti per i mesi più freschi.
🍢 Concorso di Tapas e Pintxos – Un’occasione per scoprire creazioni in miniatura dal grande sapore.
🍽️ Giornate Gastronomiche – Menù speciali per assaporare il meglio della cucina locale.
🥘 Festival del Riso – Un omaggio all’ingrediente simbolo della gastronomia valenciana.
Se ami la buona cucina, Benidorm è la destinazione perfetta per te. Scopri i suoi sapori autentici e lasciati conquistare dalla sua tradizione gastronomica! 😋✨