🌊 Benidorm, Terra di Pescatori e Maestri dell'Almadraba
Da secoli, Benidorm è strettamente legata alla pesca del tonno, grazie alla maestria dei suoi esperti dell’almadraba (arráeces), le cui tecniche hanno avuto un ruolo chiave nelle più importanti almadrabe del Mediterraneo e dell’Atlantico. Generazioni di benidormensi si sono specializzate in questo mestiere, rendendo la città un punto di riferimento in questa tradizione secolare.
🍽️ Quanti e quali ristoranti partecipano al V Festival del Tonno 2025?
🔹 14 ristoranti di Benidorm hanno creato tapas, piatti e menù speciali, esaltando la tradizione culinaria locale con un tocco innovativo. E, naturalmente, il tonno è il protagonista assoluto! 🐟✨
📅 Quando si svolge il V Festival del Tonno a Benidorm?
📆 Dal 4 al 13 aprile, potrai gustare una selezione di piatti straordinari dove il tonno è l’ingrediente principale. Un evento gastronomico che unisce storia, tradizione e sapore in ogni boccone.
🌟 Scopri l’anima marinara di Benidorm attraverso la sua cucina e capirai perché il tonno non è solo un ingrediente, ma un simbolo della nostra identità. Non perdertelo! 🍷🐟